Суп с индейкой и макаронами

30 минут, Для новичков, 4 порции, 432 кКал/порция

Этот суп имеет восхитительный аромат! Рецепт проверен в нашей семье уже не раз. Готовится крайне просто и с минимумом грязной посуды. Всего полчаса и вкуснейший супчик уже на столе.

Ингредиенты, приправы и специи

Индюшиный фарш
250.0 грамм
Оливковое масло
2.0 столовых ложки
Белый лук
1.0 штука
Чеснок
3.0 зубчика
Болгарский перец
0.5 штук
Морковь
1.0 штука
Сельдерей
3.0 веточки

Овощной бульон
5.0 стаканов
Макароны
200.0 грамм
Кайенский молотый перец
Соль
Молотый черный перец
Петрушка

Ингредиенты, приправы и специи

Индюшиный фарш
250.0 грамм
Оливковое масло
2.0 столовых ложки
Белый лук
1.0 штука
Чеснок
3.0 зубчика
Болгарский перец
0.5 штук
Морковь
1.0 штука
Сельдерей
3.0 веточки

Овощной бульон
5.0 стаканов
Макароны
200.0 грамм
Кайенский молотый перец
Соль
Молотый черный перец
Петрушка

Как приготовить суп с индейкой и макаронами?

1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Обжарьте индейку и мелко порезанный чеснок в течение 10 минут, постоянно помешивая и разбивая комочки фарша. Лук, сельдерей, перец и морковь порежьте на небольшие кубики. Добавьте их в кастрюлю и готовьте, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета.
2. Влейте в кастрюлю бульон, добавьте щепотку кайенского перца, соль и черный перец по вкусу и доведите до кипения. Добавьте макароны, прикройте крышкой и варите согласно инструкции на упаковке. Подавайте, украсив мелко нарезанной петрушкой. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Primavera kitchen. Большое спасибо автору.

Похожие рецепты

Итальянский суп с фрикадельками

2 часа, Для новичков

Говяжий фарш, Сыр Пармезан, Петрушка, Куриное яйцо, Чеснок, Лимонный сок, Оливковое масло, Говяжий бульон, Томатная паста, Белый лук, Морковь, Сельдерей, Картофель, Капуста, Лавровый лист

Сливочный куриный суп

30 минут, Для новичков

Сливочное масло, Мука, Куриный бульон, Молоко, Оливковое масло, Белый лук, Болгарский перец, Морковь, Мороженый зеленый горошек, Куриная грудка, Белый хлеб

Куриный бульон

3 часа, Для новичков

Курица, Белый лук, Сельдерей, Морковь, Чеснок, Соль

Комментарии к рецепту

Ваши отзывы - главная награда для автора. Если вы уже опробовали пошаговый рецепт «Суп с индейкой и макаронами», добавьте свое фото и поделитесь впечатлениями с нами.