Грейпфрут, запеченный с медом и корицей

10 минут, Для новичков, 1 порция, 146 кКал/порция

Вы когда-нибудь пробовали печеный грейпфрут? Это очень вкусно, скажу я Вам. Цитрус получается теплым, сочным и совсем не горьким. Мед и корица добавляют ему приятные сладкие нотки. Рецепт очень гибкий, так что любители могут добавить свои любимые приправы. Например, хорошо подойдет молотый имбирь.

Ингредиенты для грейпфрута, запеченного в духовке

Грейпфрут
1.0 штука
Мед
2.0 чайных ложки

Молотая корица
0.25 чайных ложек

Ингредиенты, приправы и специи

Грейпфрут
1.0 штука
Мед
2.0 чайных ложки

Молотая корица
0.25 чайных ложек

Как приготовить грейпфрут, запеченный с медом и корицей?

Включите в духовке режим гриль и поставьте максимальную температуру (у меня это 250 градусов). Грейпфрут помойте, обсушите и разрежьте пополам. Резать нужно поперек, чтобы остались видны все сегменты.
Возьмите половинку цитруса в руку. Коротким и острым ножом прорежьте мякоть вдоль мембран, освобождая ее с трех сторон. Делать это лучше над мисочкой, так как будет течь сок.
Переложите грейпфруты в форму для выпекания. Лучше застелить ее специальной бумагой, так потом будет проще мыть. Полейте их медом по своему вкусу и посыпьте корицей. Я обычно беру чайную ложечку меда и пару щепоток корицы на половинку плода.
Отправьте его на верхний уровень разогретой духовки на пять-шесть минут. Т.к. духовки у всех разные, лучше ориентироваться на внешний вид. Вам нужно получить чуть подпаленные края, но мякоть гореть не должна. Кушать печеный грейпфрут удобнее всего чайной ложечкой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Жареные бананы

10 минут, Для новичков

Банан, Мед

Запеченная клубника с взбитым творогом

30 минут, Для новичков

Клубника, Оливковое масло, Творог, Мед, Фисташки

Персики на гриле

10 минут, Для новичков

Персик, Оливковое масло, Сыр Маскарпоне, Ванильный экстракт, Мед, Грецкие орехи, Малина

Интересные статьи

Грейпфрут: как правильно есть и чистить от пленок?

Как быстро почистить грейпфрут?

Едим ложкой или чистим от пленок на салат.

Комментарии к рецепту

Ваши отзывы - главная награда для автора. Если вы уже опробовали пошаговый рецепт грейпфрута, запеченного в духовке, добавьте свое фото и поделитесь впечатлениями с нами.