Мороженое из хурмы

10 минут, Для новичков, 6 порций, 100 кКал/порция

Мне кажется, что мороженое - это самый простой десерт, который можно приготовить из хурмы. Вам понадобится всего два ингредиента и десять минут времени, чтобы порадовать любимых этим восхитительным домашним лакомством. У него нежный сливочный вкус и вполне себе низкая калорийность. Ну что еще нужно для счастья?)

Ингредиенты для мороженого

Хурма
4.0 штуки

Сливки
0.5 стаканов

Ингредиенты, приправы и специи

Хурма
4.0 штуки

Сливки
0.5 стаканов

Как приготовить мороженое из хурмы?

Возьмите четыре больших хурмы и поместите их прямо в морозилку. Нам нужно, чтобы они стали твердыми как камень. Этот рецепт прекрасно подойдет для плодов, которые вяжут, ведь заморозка сделает их сладкой. Замороженную хурму очистите от хвостика шкурки при помощи картофелечистки и порежьте на крупные куски.
Закиньте их в блендер и залейте сливками. Они должны быть очень холодными, иначе вместо мороженого мы приготовим смузи. Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции. Разложите готовое мороженое по порционным формочкам и подавайте. Остатки лучше всего хранить в герметичном контейнере в морозилке. Рецепт адаптирован с англоязычного блога The colors of indian cooking. Большое спасибо автору.