Мясо по-французски

Мясо нарежьте на кусочки примерно по полтора сантиметра толщиной, немного отбейте, натрите солью и перцем. Выложите в форму для запекания или на противень.

Лук порежьте тонкими полукольцами и выложите на мясо. На этом этапе так же можно добавить тонкие кружочки помидоров или грибов.

Полейте мясо майонезом. Я не очень люблю жирные блюда, поэтому стараюсь лить поменьше.

Плотно посыпьте мясо сыром и отправьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на верхний уровень минут на 25. Если за это время не успеет образоваться румяная корочка, увеличьте температуру в духовке до 200 градусов и выпекайте еще 5-10 минут до достижения желаемого результата. Приятного аппетита!