Лосось, запеченный с сыром

20 минут, Для новичков, 4 порции, 396 кКал/порция

Сегодня я предлагаю Вам приготовить лосось под сырно-йогуртовым соусом. Рыбка получается легкая и нежная. Отлично подходит для жаркой летней погоды.

Ингредиенты, приправы и специи

Филе лосося
1.0 килограмм
Греческий йогурт
0.25 стаканов
Сушеная петрушка
1.0 столовая ложка
Сыр Азиаго
3.0 столовых ложки

Чеснок
2.0 зубчика
Лук-шалот
1.0 штука
Соль
Молотый черный перец

Ингредиенты, приправы и специи

Филе лосося
1.0 килограмм
Греческий йогурт
0.25 стаканов
Сушеная петрушка
1.0 столовая ложка
Сыр Азиаго
3.0 столовых ложки

Чеснок
2.0 зубчика
Лук-шалот
1.0 штука
Соль
Молотый черный перец

Как приготовить лосось, запеченный с сыром?

1. Разогрейте духовку до 205 градусов. Посыпьте лосося солью и перцем. В отдельной миске смешайте йогурт, тертый сыр, мелко нарезанный лук-шалот, петрушку и чеснок. При необходимости сыр Азиаго можно заменить на Проволоне или любой другой полутвердый сыр.
2. Выложите полученную смесь на лосось и запекайте в течение 15 минут до готовности рыбы. Рецепт адаптирован с англоязычного блога How Sweet It Is. Большое спасибо автору.

Похожие рецепты

Лосось в медово-горчичной панировке

15 минут, Для новичков

Филе лосося, Дижонская горчица, Мед, Чеснок, Белый хлеб, Петрушка, Лимонная цедра, Оливковое масло

Лосось, запеченный с горчицей и лимоном

15 минут, Для новичков

Филе лосося, Оливковое масло, Дижонская горчица, Лимонный сок, Укроп, Соль, Перец

Лосось с авокадо и манго

30 минут, Для новичков

Авокадо, Манго, Перец Халапеньо, Мед, Лаймовый сок, Кинза, Филе лосося, Сливочное масло

Комментарии к рецепту

Ваши отзывы - главная награда для автора. Если вы уже опробовали пошаговый рецепт «Лосось, запеченный с сыром», добавьте свое фото и поделитесь впечатлениями с нами.