Панкейки с яблоками

30 минут, Для новичков, 16 порций, 120 кКал/порция

Сегодня мы с Вами приготовим восхитительно вкусные яблочные панкейки на молоке. Надо сказать, что рецепт очень простой и получается даже у начинающих хозяек. Лучше всего печь на чугунной сковородке или выбрать посуду с антипригарным покрытием. Вы можете добавить в тесто немного корицы, лимонной или апельсиновой цедры. По количеству лучше ориентироваться на вкус.

Ингредиенты для яблочных панкейков

Куриное яйцо
2.0 штуки
Молоко
1.5 стаканов
Мука
2.0 стакана
Разрыхлитель
1.0 чайная ложка
Сахар
0.25 стаканов

Яблоки
3.0 штуки
Растительное масло
Сахарная пудра
Корица
Ванильный сахар

Ингредиенты, приправы и специи

Куриное яйцо
2.0 штуки
Молоко
1.5 стаканов
Мука
2.0 стакана
Разрыхлитель
1.0 чайная ложка
Сахар
0.25 стаканов

Яблоки
3.0 штуки
Растительное масло
Сахарная пудра
Корица
Ванильный сахар

Как приготовить панкейки с яблоками?

Взбейте яйца с молоком до образования легкой пены. Яблоки помойте, очистите и натрите на крупной терке. Добавьте их к полученной смеси.
Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Сюда же можно добавить цедру, ванильный сахар и корицу.
Смешайте влажные и сухие ингредиенты пока не перестанете видеть муку. Вымешивать до гладкости не нужно, комочки сделают наши панкейки воздушнее.
Сковороду смажьте маслом при помощи силиконовой кисточки. Налейте тесто при помощи большой ложки, слегка разравнивая (иначе могут быть проблемы с пропеканием серединки). Дождитесь образования пузырьков на поверхности как на фото, а затем переверните.
Доведите наши яблочные панкейки до готовности с другой стороны и подавайте. В итоге у Вас получится примерно 16 блинчиков. Перед подачей на стол посыпьте их сахарной пудрой или полейте медом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Банановые панкейки

20 минут, Для новичков

Мука, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Банан, Молоко, Куриное яйцо, Ванильный сахар, Сливочное масло

Панкейки с шоколадной начинкой

30 минут, Для опытных хозяек

Нутелла, Мука, Разрыхлитель, Сахар, Соль, Куриное яйцо, Молоко, Ванильный экстракт, Сливочное масло

Панкейки на молоке

20 минут, Для новичков

Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Мука, Разрыхлитель, Сахар, Соль, Ванильный экстракт

Комментарии к рецепту

Вика
Готовила сегодня своим с молодыми дачными яблочками, оч вкусно. Ели с липовым медом, муж попросил почаще такое на завтрак готовить))

0
15 августа 2016 года

еще 0 комментариев
- Кулинарная Мэри
  Даа...дачные яблочки сюда отлично подходят! Приятного аппетита)
  
  0
  17 августа 2016 года