Каша с тыквой и рисом

1 час, Для новичков, 4 порции, 439 кКал/порция

Добавить в избранное

В детстве я категорически не любила каши, но с возрастом стала часто есть их на завтрак. Ну а кто сказал, что полезное не может быть вкусным?) Была бы фантазия на месте. Не так давно я открыла для себя удивительное сочетание нежного риса на молоке и тыквенного топпинга. Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Ингредиенты для рисовой каши с тыквой

Рис
0.75 стаканов
Соль
0.5 чайных ложек
Молоко
4.0 стакана
Сахар
0.666666666667 стаканов

Тыквенные специи
1.0 чайная ложка
Тыква
0.5 стаканов
Молотая корица
1.0 чайная ложка

Ингредиенты, приправы и специи

Рис
0.75 стаканов
Соль
0.5 чайных ложек
Молоко
4.0 стакана
Сахар
0.666666666667 стаканов

Тыквенные специи
1.0 чайная ложка
Тыква
0.5 стаканов
Молотая корица
1.0 чайная ложка

Как приготовить кашу с тыквой и рисом?

1. Мякоть тыквы порежьте небольшими кубиками и сложите в небольшую кастрюльку. Добавьте стакан воды, две столовые ложки сахара и варите на среднем огне, накрыв крышкой, до мягкости. Добавьте чайную ложку тыквенных специй (рецепт тут), перемешайте и проварите еще минутку. Наш топпинг готов.
2. В другую кастрюльку добавьте полтора стакана воды и доведите ее до кипения. Всыпьте рис и соль. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите около 15 минут или пока вся вода не впитается. Добавьте молоко и полстакана сахара. Варите, не накрывая крышкой, до желаемой густоты и полной готовности риса. Не забывайте перемешивать, иначе каша пригорит.
3. Разложите по тарелкам, сверху полейте подготовленным тыквенным топпингом и посыпьте корицей. Вот и все, наша каша готова. При подаче ее дополнительно можно украсить палочками корицы. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Little sunny kitchen. Большое спасибо автору.

Похожие рецепты

Рис со сливками и клубникой

30 минут, Для новичков

Рис, Сливки 35%, Клубника, Сахар

Пшенная каша с медом и сливами

30 минут, Для новичков

Пшенная крупа, Молоко, Коричневый сахар, Соль, Сливы, Мед

Домашние мюсли с фруктами

10 минут, Для новичков

Овсяные хлопья, Яблочный сок, Яблоки, Йогурт, Лимон, Нектарин, Голубика, Малина

Комментарии к рецепту

Ваши отзывы - главная награда для автора. Если вы уже опробовали пошаговый рецепт рисовой каши с тыквой, добавьте свое фото и поделитесь впечатлениями с нами.