Соте из цукини

15 минут, Для новичков, 3 порции, 108 кКал/порция

Предлагаю Вам приготовить цукини в сковороде с чесноком и лимонным маслом. Этот легкий и полезный гарнир требует всего 15 минут Вашего времени. Он прекрасно освежает и разнообразит летнее меню. Главное - не пережарить цукини.

Ингредиенты, приправы и специи

Оливковое масло
1.0 столовая ложка
Сливочное масло
1.0 столовая ложка
Чеснок
1.0 зубчик

Цукини
1.0 штука
Петрушка
0.5 столовых ложек
Лимон
0.25 штук

Ингредиенты, приправы и специи

Оливковое масло
1.0 столовая ложка
Сливочное масло
1.0 столовая ложка
Чеснок
1.0 зубчик

Цукини
1.0 штука
Петрушка
0.5 столовых ложек
Лимон
0.25 штук

Как приготовить соте из цукини?

1. Сковороду нагрейте на среднем огне и растопите на ней сливочное масло вместе с оливковым. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте, пока он слегка не подрумянится.
2. Цукини помойте, обсушите и нарежьте соломкой. Добавьте их в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и обжарьте в течение 2 минут. Будьте внимательны и не пережарьте.
3. Добавьте мелко нарезанную петрушку, и 3 тонких ломтика лимона, порезанные пополам. Тщательно перемешайте и подавайте сразу же. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Rasa malaysia. Большое спасибо автору.

Похожие рецепты

Грибы с Пармезаном и чесноком

15 минут, Для новичков

Белые грибы, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр Пармезан

Запеканка с рисом, цукини и помидорами

1 час, Для новичков

Рис, Оливковое масло, Цукини, Помидоры, Белый лук, Чеснок, Куриное яйцо, Тимьян, Сыр Пармезан

Цукини, запеченные с чесноком и лимоном

50 минут, Для новичков

Цукини, Чеснок, Оливковое масло

Комментарии к рецепту

Ваши отзывы - главная награда для автора. Если вы уже опробовали пошаговый рецепт «Соте из цукини», добавьте свое фото и поделитесь впечатлениями с нами.