Соте из цукини

15 минут, Для новичков, 3 порции, 108 кКал/порция

Предлагаю Вам приготовить цукини в сковороде с чесноком и лимонным маслом. Этот легкий и полезный гарнир требует всего 15 минут Вашего времени. Он прекрасно освежает и разнообразит летнее меню. Главное - не пережарить цукини.

Ингредиенты, приправы и специи

Оливковое масло
1 столовая ложка
Сливочное масло
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик

Цукини
1 штука
Петрушка
1/2 столовых ложки
Лимон
1/4 штуки

Ингредиенты, приправы и специи

Оливковое масло
1 столовая ложка
Сливочное масло
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик

Цукини
1 штука
Петрушка
1/2 столовых ложки
Лимон
1/4 штуки

Как приготовить соте из цукини?

1. Сковороду нагрейте на среднем огне и растопите на ней сливочное масло вместе с оливковым. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте, пока он слегка не подрумянится.
2. Цукини помойте, обсушите и нарежьте соломкой. Добавьте их в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и обжарьте в течение 2 минут. Будьте внимательны и не пережарьте.
3. Добавьте мелко нарезанную петрушку, и 3 тонких ломтика лимона, порезанные пополам. Тщательно перемешайте и подавайте сразу же. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Rasa malaysia. Большое спасибо автору.

Похожие рецепты

Грибы с Пармезаном и чесноком

15 минут, Для новичков

Белые грибы, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр Пармезан

Запеканка с рисом, цукини и помидорами

1 час, Для новичков

Рис, Оливковое масло, Цукини, Помидоры, Белый лук, Чеснок, Куриное яйцо, Тимьян, Сыр Пармезан

Цукини, запеченные с чесноком и лимоном

50 минут, Для новичков

Цукини, Чеснок, Оливковое масло

Комментарии к рецепту

Ваши отзывы - главная награда для автора. Если вы уже опробовали пошаговый рецепт «Соте из цукини», добавьте свое фото и поделитесь впечатлениями с нами.