Классический мохито

1. Отделите листики мяты от веточек. Вам понадобится около 15 штук. Берите самые красивые! Выложите их в высокий стакан и посыпьте сахаром. Разомните листики барной толкушкой, пока сахар не увлажнится.

2. Из половины лайма выжмите сок и добавьте его в стакан. Остальную половину порежьте на клинья и отправьте их туда же, вместе с светлым ромом. Наполните стакан льдом и долейте доверху газированной водой. Перемешайте и подавайте. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Mind over batter. Большое спасибо автору.