Французские тосты с корицей

1. Для этого рецепта лучше брать квадратные кусочки хлеба. Отрежьте от каждого корочки и разрежьте на 9 одинаковых кубиков. В отдельной миске взбейте вместе яйца, молоко и соль. В неглубокой миске смешайте вместе сахар и корицу.

2. Растопите половину сливочного масла в сковороде на среднем огне. Бросьте половину хлебных кубиков в яичную смесь, хорошенько их там обваляйте и переложите на сковороду. Обжарьте, помешивая деревянной ложкой, как если бы Вы обжаривали овощи.

3. Они должны подрумяниться со всех сторон. У меня это заняло около 3 минут. Готовые хлебные кусочки обваляйте в сахарной смеси и переложите на отдельное блюдо. Повторите с оставшимися кусочками и подавайте сразу же с медом или Вашим любимым сиропом. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Recipe tin eats. Большое спасибо автору.