Салат из ананаса и огурцов

1. Большой английский огурец и ананас порежьте на кубики. Кинзу крупно порубите. С лаймов натрите цедру, а затем выжмите сок. Сложите все ингредиенты одну миску и немного перемешайте, чтобы цедра и лаймовый сок распределились равномерно. Приправьте солью и перцем, если хотите. Подавайте сразу же, украсив дополнительными ломтиками лайма. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Mom on time out. Большое спасибо автору.