Простой ванильный пирог

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Оставшееся масло доведите до комнатной температуры. В большой миске взбейте его вместе с сахаром до однородной консистенции. Добавьте яйца по 1, тщательно перемешивая после каждого. Добавьте остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте наше тесто до абсолютной гладкости.

2. Вылейте его в подготовленную форму, разровняйте верх и выпекайте 30-35 минут, проверяя готовность зубочисткой. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, а затем переверните на блюдо до окончательного остывания. Посыпьте его сахарной пудрой и подавайте с ягодным соусом или шариком мороженого. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Tartlet sweets. Большое спасибо автору.