Горячий шоколад

1. В небольшой кастрюльке нагрейте молоко и сливки на среднем огне чуть меньше, чем до кипения. Снимите с огня и добавьте разломанный на кусочки шоколад. Дайте постоять минутку, затем верните кастрюльку на огонь и прогрейте на маленьком огне пока шоколад окончательно не растает.

2. Разлейте по чашкам и подавайте сразу, сервируя взбитыми сливками и щепоткой корицы. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Pretty simple sweet. Большое спасибо автору.