Салат из свеклы с чесноком

2 часа10 минут, Для новичков, 4 порции, 138 кКал/порция

Добавить в избранное

Этот салат нравится мне своей простотой. Вроде бы ничего особенного, а каждый раз получается очень вкусно. Если лень готовить свеклу самостоятельно - поищите в магазинах консервированную или уже отваренную. Майонез можно заменить оливковым маслом.

Ингредиенты, приправы и специи

Свекла
5.0 штук
Уксус
2.0 столовых ложки

Чеснок
2.0 зубчика
Майонез
2.0 столовых ложки

Ингредиенты, приправы и специи

Свекла
5.0 штук
Уксус
2.0 столовых ложки

Чеснок
2.0 зубчика
Майонез
2.0 столовых ложки

Как приготовить салат из свеклы с чесноком?

1. Свеклу тщательно помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите около двух часов или пока она не станет достаточно мягкой, чтобы проколоть ее зубочисткой. Слейте воду и дайте остыть.
2. Очистите свеклу овощечисткой и натрите на крупной терке. Если Вы используете консервы, не забудьте слить воду. Добавьте раздавленный чеснок, соль и перец по вкусу. Приправьте салат майонезом или оливковым маслом и тщательно перемешайте.
3. Накройте крышкой и отправьте в холодильник. Так салат может легко храниться в течение трех дней. Подавать его лучше холодным. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Let the baking begin. Большое спасибо автору.

Похожие рецепты

Легкий итальянский салат

20 минут, Для новичков

Салат Романо, Маслины без косточек, Помидоры Черри, Красный лук, Сыр Пармезан, Белый хлеб, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Оливковое масло, Майонез, Петрушка, Сахар, Уксус, Чеснок, Лимон

Салат со свеклой, авокадо и рукколой

1 час 45 минут, Для опытных хозяек

Свекла, Оливковое масло, Кедровый орех, Лимон, Авокадо, Руккола, Козий сыр

Салат из запеченной свеклы и красного лука

2 часа, Для новичков

Свекла, Красный лук, Оливковое масло, Винный уксус, Соль, Тмин, Черный перец

Комментарии к рецепту

Ваши отзывы - главная награда для автора. Если вы уже опробовали пошаговый рецепт «Салат из свеклы с чесноком», добавьте свое фото и поделитесь впечатлениями с нами.