Вишневый коктейль с виски

1. Из лаймов выжмите сок в большую миску. Отправьте туда же вишни без косточек и ванильный экстракт. Чашку воды доведите до кипения в небольшой кастрюльке. Добавьте сахар и соль и перемешайте, пока не растворится. Вылейте полученную смесь к вишне и дайте постоять минут 10.

2. При помощи блендера доведите нашу смесь до однородной консистенции и пропустите через сито. Вылейте полученный сок в двухлитровый графин и залейте доверху газированной водой. Добавьте больше сока лаймов, сахара или ванили если захотите.

3. Для алкогольного коктейля наполните стакан льдом, затем добавьте туда 30 грамм виски и 3/4 стакана вишневого напитка. Подавайте, украсив свежими ягодами. Рецепт адаптирован с англоязычного блога Katie at the kitchen door. Большое спасибо автору.